Il Jukebox Cafè di Bologna propone una vasta selezione di birre artigianali e non, capaci di farvi perdere letteralmente la testa.

L’ampia scelta presente nel listino vi permette di restare nel territorio italiano e di provare anche alcune delle proposte locali, ma anche di volare in giro per l’Europa e il Mondo e provare alcune delle migliori birre presenti attualmente sul mercato.

Le tipologie di birra che trovate al Jukebox Cafè sono tre:

• • Birre Chiare o Bionde: dal sapore floreale, agrumeto e fruttato presentano diverse gradazioni di amaro e alcol;

• • Birre Ambrate: dalle Bitter alle Ipa, sono composte da malti che donano sensazioni in bocca come il caramello, il tostato e il miele. ll lievito, che grazie all’alta fermentazione, denota la birra con le sue caratteristiche, e il luppolo le possono donare diversi sapori dal resinoso al fruttato;

• • Birre Rosse: tipiche del Belgio o delle Bock tedesche, sono caratterizzate dall’importante equilibrio tra malto e luppolo. Determinante nel loro sapore anche la fermentazione del lievito che permette di donare una sensazione di speziato a supporto del malto. Le birre rosse sono di norma corpose e alcoliche, con poco presenza di amaro.

La birra che vi consigliamo